· Κατσίκας , προβατίνας, φοράδας , γαιδούρας , βουβαλιού οι επιλογές.
· Γάλα κατσίκας: χωρις Β12 και φυλικό οξύ, περισσότερες πρωτείνες και πιό νόστιμο. ΌΧΙ σε παιδια με αλλεργία στο γάλα αγελάδας και Όχι σε βρέφη λόγω σύστασης.
· Γαιδούρας και Φοράδας: καλύτερη απορρόφηση ασβεστίου, λιγότερα λιπαρά, καλύτερη ανοσοποίηση. Μόνο 22% παρουσίαζουν αλλεργία ,δεν συστήνεται σε βρέφη.
· Καμήλας: λίγες μελέτες για καλή ανοχή. Καλο υποκατάστατο μετά την ηλικία των 2 ετών
· Γαιδούρας : με κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να δωθεί σε παιδιά με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα.
Φυτικά γάλατα :
· Γάλα Σόγιας: υψηλότερη πρωτείνη ,νάτριο, ασβέστιο και χωρίς λακτόζη. Όχι σε πρόωρα βρέφη και Όχι κάτω των 6 μηνών. Συστήνεται σε αλλεργία στο γάλα αγελαδος ( IgE τύπου) άνω των 6 μηνών.
· Γάλα Ρυζιού: καμία διαφορά με την εκτενώς υδρολυμένης πρωτείνης αγελαδινού γάλακτος .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου